Oświadczenia
Oświadczenie to każda nieobowiązkowa treść zamieszczona na opakowaniu lub w komunikacji marketingowej produktu spożywczego (również w formie graficznej, symbolicznej), która wskazuje, sugeruje lub daje do zrozumienia, że żywność posiada określone właściwości.
Na podstawie Rozporządzenia 1924/2006 (WE) oświadczenia możemy podzielić na:
- Oświadczenia żywieniowe
- Oświadczenia zdrowotne, które dzielimy na:
- funkcjonalne (inne niż dotyczące zmniejszenia ryzyka choroby)
- oparte na znanych dowodach naukowych
- oparte na nowych dowodach naukowych
- dotyczące zmniejszenia ryzyka choroby
- dotyczące zdrowia i rozwoju dzieci.
- funkcjonalne (inne niż dotyczące zmniejszenia ryzyka choroby)